Branche
10.71 - Backwaren (ohne Dauerbackwaren)
Offizielle Branchenbezeichnung: Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren)
Offizielle Branchenbezeichnung: Herstellung von Backwaren (ohne Dauerbackwaren)
Oberbranchen
Berichte
Einschlüsse und Ausschlüsse
Diese Klasse umfasst:
- Herstellung von Backwaren:
• Brot und Brötchen/Gebäck
• feinen Backwaren wie Kuchen, Torten, Pfannkuchen/Palatschinken, Waffeln usw.
Diese Klasse umfasst nicht:
- Herstellung von Dauerbackwaren (s. 10.72)
- Herstellung von Nudeln (s. 10.73)
- Erwärmen von Backwaren für den sofortigen Verzehr (s. Abteilung 56)