Branche
10.12 - Schlachten von Geflügel
Oberbranchen
Berichte
Einschlüsse und Ausschlüsse
Diese Klasse umfasst:
- Betrieb von Schlachthäusern, in denen Geflügel geschlachtet, zugerichtet und verpackt wird
- Herstellung von frischem oder gefrorenem Geflügelfleisch in Einzelportionen
- Auslassen von Geflügelfetten
Diese Klasse umfasst ferner:
- Gewinnung von Federn und Daunen
Diese Klasse umfasst nicht:
- Verpacken von Fleisch (s. 82.92)