Diese Abteilung umfasst die Herstellung von Getränken wie nichtalkoholische Getränke und Mineralwasser, die Herstellung von alkoholischen Getränken vornehmlich durch Gärung, wie Bier, Wein und Spirituosen.
Diese Abteilung umfasst nicht:
- Herstellung von Frucht- und Gemüsesäften (s.
10.32)
- Herstellung von Erfrischungsgetränken aus Milch (s.
10.51)
- Herstellung von Erzeugnissen aus Kaffee, Tee und Mate (s.
10.83)
Branchenrating Deutschland
